Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza more info una intensidad de sabor incomparable. El proceso de amasar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se inte